1. 首先,将等量的白砂糖和食盐均匀地混合入面粉中。若偏好不那么甜的味道,可以省略白砂糖。接着,加入两小勺蜂蜜。然后,慢慢倒入温水,同时搅拌,确保水温适宜...
1、准备好米酒和啤酒各30ml,还有少量白糖和温水,先在碗里倒入温度约35-40℃的温水。2、然后依次加入米酒、啤酒和一小勺白糖,白糖的分量根据面粉的分量而定,500...
1、蜂蜜发酵法:将水和蜂蜜都倒入面粉中,搅拌均匀,将其揉成没有粉状的面团,放入盆内盖上湿布,发酵4-6小时即可。...
首先,准备2斤面粉,一罐啤酒和2克白砂糖。在大碗中,将面粉倒入,然后撒上白砂糖,接着倒入啤酒,用筷子迅速搅拌。如果面糊显得有点干,可以适量加点清水来调整稠...
可用白糖、白醋或是鸡蛋发面。1、白醋:一斤面粉配50毫克(约3汤勺)的白醋,白醋用温水冲一下,然后用这个水和面揉,面一定要揉均匀,然后放一点小苏打,放点水再揉...
2. 白酒发酵法:开始时,将水与面粉拌和成面团。在面团中央挖一个小坑,倒入大约两小杯白酒。然后,用一块干净且湿润的布覆盖面团,等待大约10分钟,面团即可发酵...
没有酵母可以用蜂蜜水,白糖水,老面代替发面。1、蜂蜜发酵法 在发面的时候,如果没有酵母粉,我们可以用蜂蜜代替,...
1. 使用白糖或团锋团白醋替代酵母粉来发面。2. 采用白醋的方法时,每斤面粉加入大约三汤匙的白醋,用水稀释后揉入面团,确保均匀分布。之后加入少量小苏打,再次揉...
首先,我们需要准备一袋白糖、一杯米酒、一碗温水 在碗中一次倒入比例为2:1的白糖和米酒,然后加适量温水搅拌均匀,将其倒入盛有面粉的盆中,然后再进行和面,等揉...
半斤面粉大概放3g左右白糖就行,大约白瓷勺里半勺的量。加少量米酒发面 放白酒发面,效果也是非常好。在和好面团之后,面团中间压出一个小坑,然后再倒入少量米酒...
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
酵母怎么蒸馒头 | 蒸馒头用哪种酵母好 | 用啤酒发面的正确方法 |
不用酵母快速发面方法 | 用哪种发酵粉最健康 | 不用酵母十分钟发面窍门 |
用牛奶代替水发面发不起来 | 油条面醒多久最佳 | 面团一晚上自然发酵不用酵母 |
就用一种白糖能发面不 | 返回首页 |
返回顶部 |