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莲藕凉菜做法大全

发布时间：2024-04-02 18:58
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做法 1.糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状；水梨去皮及核，切丝；青、红辣椒洗净，去籽切丝；红枣去核切丝；山芹...

具体做法:盐、糖、味精用温水化开,加进少许香油或辣油即可。 3 糖醋汁:糖醋汁主要常应用在蔬菜类食材的凉菜制品的拌制上,如糖醋瓜条等。具体做法:盐、糖用白醋或...

做法：1、将大蒜去皮切碎成末，葱洗净切碎，莲藕洗净去皮切薄片；2、将藕片放入清水中浸泡，并洗去表面的淀粉（多洗几次），捞出；3、锅内放入适量的清水烧开，...

1.鲜藕去皮，切薄片，姜切成细丝。2.将切好的藕片入锅焯水，取出后入凉水中冰镇片刻，捞出，沥干水分。3.在盛放藕片的碗中加入精盐、白糖、味精和白醋调味，下入姜...

做法如下：1、黄瓜、藕片洗净切块儿，装大碗。2、所有佐料和配菜（除花生油、麻油外）全倒入大碗里，捞均匀，试试味道，根据个人喜好调整，多放蒜啦还是多加糖，或...

1、亲们要注意，选择莲藕要选择两头都带根部的，这样干净。2、切好的莲藕，需要马上放在清水里，这样是为了防止莲藕氧化变黑。3、水焯莲藕的时候放几滴白醋，这样...

莲藕凉拌菜做法【食材所需】：莲藕1节、柠檬半个、小米椒2个、洋葱小半个、白砂糖2勺、香醋2勺、食用盐小半勺【烹饪过程】：1、柠檬用粗盐搓洗表面，再用清水清...

波菜花生米藕在一起伴凉菜，不起反应，以上食材不发生冲突。【藕凉拌花生米】主料：藕1节，花生80克；辅料：生抽6克...