5、准备一个鸡蛋,这里我们只要蛋黄,面团二次醒发后的体积还会稍微的大一点,刷一层蛋液,撒点白芝麻点缀下,冷水上锅蒸...
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然后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻或者葡萄干,干果碎都可以,盖上刷油的保鲜膜放入蒸锅水开计时45分钟关火,闷5分钟大面...
步骤 7醒发成这样,表面刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,盖上保鲜膜(上面扎几个小眼)上锅蒸40分钟即可 步骤 8松软的面包...
用电饭煲蒸面包的做法,关键技术告诉你,简单易学,早餐就吃它了
然后卷起来。10、在容器中涂些油,防止面团粘联。放入面坯子,用保鲜膜密封发酵。11、大约一个半小时,面团会发酵为原来的3倍大。这是打开保鲜膜,把留下来的蛋黄...
蒸面包大约需要40分钟。注意蒸面包时水应当一次加够,最好不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟,蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话,面包容易出现塌...
4、取一个盘子,盘中刷油,将和圆好的小面团均匀摆放在盘中,再次盖上保鲜膜,醒发至2倍大,在上面刷上一层蛋黄,再撒一些白芝麻,盖上保鲜膜,上锅蒸30分钟;A...
做法 1、把除黄油之外的所有材料合在一起揉成团,再加入黄油,揉到光滑、细腻。2、在室温下发酵大约一个小时至两倍大时取出,排气,分成两个面团,静置十分钟。3、...
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